• すこやかレシピ

  ・鯵のエスカベージュ　2023.7

  ・夏野菜のピリ辛和え　2021.8

  ・きのこと厚揚げのゆずみそ炒め　2020.10

  ・タイ風春雨サラダ　2020.8

  ・鰻と香り野菜のまぜご飯 2020.6

  ・はっさくサラダ 2020.4

• 疾病対策レシピ

  ・【脂質異常症】大豆のお肉deプルコギ　2023.7

  ・【生活習慣病】かぶと梅干しのオリーブオイル和え　2021.12

  ・【高血圧症】人参と明太子のシリシリ　2021.9

  ・【糖尿病】鯵と焼き野菜のカレーマリネ　2021.6

  ・【脂質異常症】秋鮭の豆板醤炒め　2020.12

• 薬膳レシピ

  ・【冬の薬膳】むかごと黒米のごはん 2021.11

  ・【残暑の薬膳】生で美味しいズッキーニのマリネ 2021.9

  ・【夏の薬膳】鰻と茶葉の混ぜご飯 2021.6

  ・【残暑の薬膳】苦瓜の豚しゃぶのせ素麺 2020.9

  ・【夏の薬膳】瓜のからし漬け 2020.7

低カロリーおやつ

こんな人におすすめ

• ・体重コントロール中の方。
• ・甘いものを食べ過ぎてしまう方。
• ・生活習慣病を予防したい方。

ゴールデンキウイのヨーグルトアイス

エネルギー84kcal　たんぱく質3.3g　脂質2.2g　炭水化物13.8g　食塩0.1g　（1人分）

材料（2人分）	分量
ゴールデンキウイ	小2個
プレーンヨーグルト	140g

作り方

• 1.ゴールデンキウイは皮をむき、一口大に切り、タッパーに重ならないようにバラバラに入れる。 
• 2.キウイの上からヨーグルトをまんべんなく回しかけ、冷凍庫で凍らせる。
• 3.凍った②をフードプロセッサーに入れて、少し粒々が残る程度にミキサーし、器に盛り付ける。

コツ

• ・キウイを重ならないようにして凍らせるとフードプロセッサーに入れやすく、早く細かくすることができます。

管理栄養士からのアドバイス

• ・一日の目安量のフルーツと乳製品としてヨーグルトをデザートに使うことで、間食しても１日トータルでは余分なカロリーにはなりません。
• ・砂糖不使用！普通のキウイより甘みが強く酸味が少ないゴールデンキウイを使うことで、砂糖を使わなくても甘みが感じられ満足感が得られます。